luni, 28 mai 2012

Placinta cu iaurt si branza


Aceasta reteta de cum am vazut-o m-am hotarat pe loc ca trebuie sa o fac. Mi s-a parut delicioasa si asa si este. Contine iaurt si branza copilasii sigur o vor adora.

Ingrediente:
  • un pachet foi placinta (400 g -15 foi)
  • 75 ml ulei pentru uns foile
  • 7 oua
  • 150 zahar
  • 600 g iaurt gras
  • 350 g branza da vaci dulce
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • zahar pudra (optional)
Mod de preparare:
Bateti foarte bine ouale cu zaharul pana se fac spuma.
1

Adaugati branza si iaurtul apoi zaharul vanilat. Pastrati separat o cana de umplutura.
2

Ungeti o tava cu putin ulei si apoi puneti in ea prima foaie de placinta. Ungeti-o cu ulei, adaugati urmatoarele 4 foi (fiecare trebuie unsa pe partea de sus) si puneti jumatate din compozitie. Peste puneti din nou 5 foi unse iar compozitie si ultimile foi unse.
4

Dati la cuptor, preincalzit la 180 grade pentru 20 minute, adaugati compozitia ramasa (o cana) si mai lasati la cuptor inca 15 minute.
5

Scoateti placinta din cuptor, taiati-o in bucati si pudrati-o cu zahar.
7
Nici nu aveti idee cat de repede se termina. Este delicioasa.
8
Ce frumoasa e sectiunea....
9
Multumesc Mihaela pentru reteta.

19 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Daca va place sau nu reteta va rog sa imi spuneti printr-un comentariu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

© 2011 Bucataria Irinei..., AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena