Clatite cu carne de vita

        Clatite cu carne.... un aperitiv rece mai mult decat delicios care poate fi consumat si ca fel principal.
     
         Ingrediente:

• 1,2 kg vrabioara de vita
• 75 g unt
• o telina
• un pastarnac
• doua ceapa
• 2 morcovi
• 14 - 15 clatite
• 2 oua
• 100 g pesmet

        Mod de preparare:
        Se spala bine carnea, se curata de pielite se taie in bucati, si se pune intr-o oala cu apa la fiert. Se spumeaza foarte des.

Cititi toata reteta