joi, 21 iunie 2012

Muffins cu amaretti si Amaretto


Daca va plac migdalele sigur va sunt pe plac si aceste prajiturele. Contin amaretti un soi de bezele cu migdale, si amaretto, un lichior fin italian produs din migdale.

Ingrediente:
  • 60 g amaretti
  • 200 g faina
  • o lingurita si jumatate de praf de copt
  • o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu
  • un ou
  • 50 g zahar
  • 60 ml ulei
  • 120 ml lapte (sau zer)
  • 120 ml lichior Amaretto
  • 100 g martipan (eu am folosit un baton de martipan invelit in ciocolata) taiat in 12 bucatele
  • optional 50 g ciocolata pentru glazura
Mod de preparare:
Sfaramati biscuitii si amestecati-i cu faina, praful de copt si bicarbonatul.
Bateti oul cu zaharul.
Adaugati  uleiul, lichiorul si laptele. Mixati bine pana se omogenizeaza apoi adaugati amestecul cu faina.
Distribuiti cate o lingura din compozitia formata in compartimentele tavii apoi incorporati bucatile de martipan.
Distribuiti din nou cate o lingura din compozitie in fiecare compartiment si dati tava la cuptor (preincalzit 180 grade) pentru 20 minute.
Lasati-le la racit in tava 2-3 minute apoi scoteti-le pe un gratar la racit.
Cand se racesc glazurati-le cu ciocolata.
Martipanul devine foarte cremos...
Sunt aromate si delicioase.
Sa aveti pofta!

16 comentarii:

  1. daaaaaaaaaaaaa, ador migdalele, iar briosele tale sunt perfecte!

    RăspundețiȘtergere
  2. Vaiiiii sigur am sa iti urmaresc fiecare postare salivand :))))))))) Super yummy:X

    SandraB.ro

    RăspundețiȘtergere
  3. Imi plac foarte mult ingredientele folosite, sunt convinsa ca sunt tare gustoase!
    Noapte buna, pupici!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur ca iti plac ingredientele... Sa incerci si reteta. Te pup.

      Ștergere
  4. Ce dolofane sunt.Cu siguranta sunt si fooooooooarte bune.Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  5. Dragute si fara indoiala ca sunt si bune!

    RăspundețiȘtergere
  6. As vrea sa stiu de unde ai cumparat tava pentru muffins si acele foi de copt?! Multumesc anticipat! :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Buna. Tavi se gasesc in orice hypermarket precum si in magazinele TCM. Hartiutele le am de la Ikea, din Carrefour, Metro. O zi buna.

      Ștergere
    2. Saru` mana! Asemenea, o zi plina de bucurii!

      Ștergere
  7. Arata super cred ca si la gust sunt la fel

    RăspundețiȘtergere

Daca va place sau nu reteta va rog sa imi spuneti printr-un comentariu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

© 2011 Bucataria Irinei..., AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena