miercuri, 13 iunie 2012

Muffins cu cirese si ciocolata amaruie


Din nou muffins. De data aceasta cu  cirese si ciocolata amaruie. Nu sunt bune, sunt extraordinare.
Ingrediente:
  • 200 g cirese fara samburi
  • 250 g faina
  • 2 linguri rase cacao
  • o ciocolata amaruie (90 g cantitate neta)
  • un plic praf copt (10 g)
  • o jumatate lingurita bicarbonat de sodiu
  • un ou
  • 120 g zahar
  • 80 ml ulei
  • 250 ml iaurt (0.1% grasime, poate fi si mai gras)
Mod de preparare:
Dati drumul la cuptor la 180 grade si puneti in tava de muffins cate o hartiuta speciala in fiecare compartiment.
Amestecati faina cu cacaoa, ciocolata rasa pe rezatoarea mare, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si ciresele. Puteti taia in 2 ciresele.

Bateti oul cu zaharul apoi adaugati uleiul si iaurtul. Amestecati pana se omogenizeaza apoi adaugati amestecul cu faina. Amestecati usor cu o spatula.
Compozitia formata distribuiti-o in forme. Dati tava la cuptor pentru 20-23 minute.
Lasati prajiturelele in tava pentru 2-3 minute apoi scoteti-le pe un gratar la racit.
Cateva le-am stropit cu sirop de cirese....
 Sunt pufoase si delicioase!
 Sa aveti pofta!

19 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Daca va place sau nu reteta va rog sa imi spuneti printr-un comentariu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

© 2011 Bucataria Irinei..., AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena